Helia-D Jazz Brunch
A Tokaj Tavasz programsorozathoz is csatlakozva egy ráérős brunchra, a vasárnapi lustálkodást követő reggelit és ebédet egyszerre jelentő közös falatozásra, borozgató beszélgetésre hívunk további ejtőzéssel összekötve.
Modern és ínycsiklandó, hideg és meleg fogásokat készít a Miskolcról érkező "A Leves" gasztroműhely, melyhez tolcsvai borászok és a Budaházy Pince kínálják kötetlen, könnyed légkörben boraikat, simogató jazz zene kíséretében a kiskastély és gyógynövényes kertje szemet gyönyörködtet miliőjében. A Hegyaljai úri élet egykori örömeiről Dr. Lovász Emese, régész lebbenti fel a fátylat mulattató és izgalmas részleteket ígérő előadásában.
Brunch menü:
Előétkek: Sült paprika krém | Limeos humusz krém |Fehérboros sajt fondü | Szezonális zöldség variációk | Bagett válogatás
Leves: kókuszos karotta krémleves, illatos erdei gombákkal
Főétel: zempléni báránycurry, aszalt gyümölcsös kuszkusszal
13: 00 Dr. Lovász Emese, régész-muzeuológus Tokaj bortörténeti előadása „Mindenkori hedonizmus a bor bűvöletében” címmel
Részvételi díj: 6900 Ft/fő
Időpont: 2017. április 23., 11:00
Regisztráció:
e-mailben:info@herbakastely.hu
telefonon: +36 47 584 032