Mád@Mák 2014
Február 4-től két héten át a mádi boroké lesz a főszerep a Mákban. A tavalyi Mád@Mák hét sikerén felbuzdulva a Mák csapata idén is megrendezi az eseményt, hagyományteremtő szándékkal. Az idei alkalommal a tavalyinál szélesebb mádi bor repertoárt vonultat fel a Mák csapata és a Mádi Kör. Szepsy István vezetésével a Mádi Kör tagjai különleges tételeket ajánlanak a Mád@Mák programhoz a Mák vendégeinek.
Az esemény fő célja, hogy felhívja a figyelmet a mádi terroir kiemelkedő értékeire, és szélesebb körrel megismertesse azokat a borokat, amikre méltán lehetünk büszkék, hiszen a világon bárhol megállják a helyüket.
A Mák étlapja ebben az időszakban kifejezetten a mádi borokhoz igazodik, Mizsei János chef és Garai Ádám sous chef, cukrász komponálnak izgalmas, „Mák”-os ételeket az izgalmas tételekhez. A választás szabadsága a vendégé, nem lesz kifejezett menüsor illetve kötelező párosítások, mindenki maga döntheti el, mit mivel szeretne kipróbálni, összekóstolni, ehhez persze professzionális segítséget nyújt a Mák csapata.
A MÁD@MÁK eseményen a következő pincészetek képviseltetik magukat:
Áts Pincészet
Árvay Családi Pincészet
Barta Pince
Budaházy Pincészet
Demetervin
Holdvölgy
Lenkey Pincészet
Orosz GáborPincészet
Royal Tokaji Borászati Zrt.
Szent Tamás Szőlőbirtok
Szepsy Pince
Úri Borok Pincészete